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EQUIPE CP4
quinta-feira, 17 de setembro de 2009
quarta-feira, 9 de setembro de 2009
Depoimento: Poliana Santos
Olá Pessoal do Blog,
Segue o depoimento de nossa aluna Poliana Santos. A Poliana acabou de voltar de 06 semanas de curso de espanhol na Argentina e no Chile. Ela fez uma combinação de 02 cidades, Mendoza e Santiago, atravessando de ônibus os Andes, ficou hospedada em famílias locais e adorou a experiência:
"Foi uma experiência única. Foram as 6 semanas mais frias e interessantes da minha vida. Num curto espaço de tempo, tive a possibilidade de estar imersa em duas culturas bastante distintas. E o mais curioso, foi que os países são próximos. Acredito que isso que deu acrescentou uma outra nuance no intercâmbio. Deu pra aprender de maneira significativa o espanhol, me divertir horrores e conhecer gente nova. Acho que este último é o mais legal de tudo. No início, na Argentina, achei super estranho, as pessoas fechando as lojas para fazer a famosa siesta e depois retomando seus trabalhos às 17 horas. No Chile, eu tive um choque em relação a infra estrutura metroviária do local, super moderno e um pouco desnorteante para quem não é acostumado. Recomendo a todos que tiverem a oportunidade de fazerem um intercâmbio, se engajarem em um. Gostaria de agradecer muito a equipe da CP4 pelo profissionalismo e por tudo que fizeram para que ocorresse tudo bem. Beijos, Poliana."
Seguem algumas fotos da viagem da Poliana:
Mendoza, Argentina Apreciando um vinho Argentino em Mendoza
Visitando o Aconcágua, na Argentina
Paisagem de Santiago, Chile
Aprendendo sobre vinhos Chilenos na Concha Y Toro, em Santiago.
Recebendo seu Certificado das mãos dos professores da Coined Santiago, no Chile
E para quem acha que a Poliana voltou para casa e ficou por aqui, achou errado! A Poliana ficou 02 semanas de férias em casa e embarcou em outra aventura. Agora ela ficará 03 meses estudando inglês na África do Sul. Ela já está em Capetown e em breve escreverá mais sobre suas experiências.
E vocês? Já pensaram em uma combinação parecida? A CP4 está aqui esperando vocês para ajudá-los com a concretização de suas viagens, como a da Poliana.
Grande abraço,
Equipe CP4
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quarta-feira, 2 de setembro de 2009
IRF - SEG International Recruitment Forum!
Novidades da Suíça!
IRF - SEG International Recruitment Forum!
Ontem à noite, choveu muittttttttttoooo! Pensei cá com meus botões: lá se foi o dia de amanhã.. mas, guess what??? o dia amanheceu limpo e lindo!
Depois das mesas redondas, palestras, visitas, tivemos um delicioso almoço! Esta estória da hospitalidade suíça é total verdade... e , na volta, tenho que fechar a boca, porque vocês vão ver nas fotos os docinhos, as frutas exóticas, os chefs a postos com lagostas, culinária marroquina, grega, chinesa, e outras insuperáveis.... quem consegue ficar de regime????
Depois do almoço, quando olhamos, o tempo fechou e vocês conseguem ver a diferença da paisagem com o fog, o que impediu de irmos ao cume da montanha. Na viagem de volta, comprovei que descer de frente no trenzinho é uma verdadeira cilada... é tão íngreme que a gente vai escorregando no banco...rsrsrs .
Em Caux, os cursos são mais voltados para as habilidades práticas e a experiência. mas incorporando a visão de "business", com elemtos vitais de gerenciamento no currículo. Ou seja, a expertise da hospitalidade prática com competências gerenciais. Para os alunos que saem do ensino médio e querem seguir a carreira de hotelaria é perfeito! Mais tarde, podem dar prosseguimento à carreira indo para HIM , complementando o bacharelado, e sguindo até o MBA, com acreditação internacional.
A grande novidade deste ano é o IRF - SEG International Recruitment Forum! A cada semestre, os alunos têm oportunidade de encontrar com líderes da indústria de todo o mundo, com entrevistas, apresentações, recrutamento,com grandes oportunidades de estágio e de trabalho. Accord, Hyatt, Marriott, Hilton, Sol Melia, Sheraton, Fairmont, Vienna International são apenas alguns dos nomes que figuram no cardário desta maravilhosa oportunidade.
O jantar de gala encerrou a convenção que oportunizou o encontro de 14 diferentes nacionalidades que trabalham em parceria , cada vez mais crecente com este grupo.
Continuamos amanhã, pois agora é hora de começar a arrumar a bagagem, com direito a alguns chocolates, para voltar a Genebra e pegar o avião de volta...
um beijo e até a volta!!!!
Gente,
Conforme prometido ontem, os docinhos do jantar suíço, com quitutes dos vários cantões, e mais alguns queijinhos... só para dar água na boca....
Informações importantes:
Chocolate: Foi levado para a Europa no século XVI, e sua produção na Suíça começou no século XVII. Nos séculos XIX e XX, várias fábricas forma fundadas, tais como, Cailler, hoje Nestlé, em Vevey, em 1819
Chocolate: Foi levado para a Europa no século XVI, e sua produção na Suíça começou no século XVII. Nos séculos XIX e XX, várias fábricas forma fundadas, tais como, Cailler, hoje Nestlé, em Vevey, em 1819
terça-feira, 1 de setembro de 2009
Neuchatel
Esta pulsante cidade universitária, localizada na parte francesa da Suíça, tem uma atmosfera de charmosa cidade antiga. Castelo histórico, com origem no século 12, a beleza da sua artquitetura, como pode ser vista na Rue des Moulins na Montmollin House, em estilo barroco, ou no Hotel-de-Ville, construído entre 1784 e 1790, cafés e restaurantes, fazem esta cidade ter um sabor especial. Muitos festivais durante o ano, incluindo o de vinho "Fête des Vendanges". Também abriga os headquarters de muitas multinacionais , como Bulgari. Conta com excelentes conexões para França, Alemanha, Itália e Áustria, incluindo um TGV diretamente para Paris.
A IHTTI, que faz parte do SEG, está localizada no centro da cidade, onde funcionou o Eurotel. Os cursos tem a excelência da rede e passam pelo Swiss Diploma, Bachelor Degree e Postgraduate em Hotel Management.
Conhecer a escola de Hotelaria, suas instalações, assistir a palestras foi parte do dia. Descobrir a cidade, visitar o Castelo de Boudry e ter uma degustação de Pinot Noir, culminando com um jantar típico suíço foi a finalização em grande estilo. Afinal, todos os detalhes de uma cidade e de uma cultura são importantes...
Vejam as fotos das parreiras e dos cachos de uvas, a beleza das flores, percebam a cidade, mas se deliciem com os queijos, os frios, os doces, meregue com berries e creme double.... enfim, experiência para ficar na retina e no paladar.
rsrsrsrs.... para deixar vocês com água na boca e seguirem o blog a foto dos doces fica para amanhã.
bjs e até a próxima...
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